Для посещения сайта «Виноделие России» вам необходимо подтвердить свой возраст.
Вам должно быть 18 лет или больше.
Спасибо!

Тристория

ООО «Таннин»
Регион: Кубань. Новороссийск
Перейти на сайт

Тристория — винодельня полного цикла.

Вино «Трисории» сделано извинограда, которыйвыращивают наКубани, вгармонии сприродой иновейшими технологиями, слюбовью изаботой производится каждая бутылка легендарного напитка.

Воснове бизнеса— традиционное виноделие. Вэтих краях виноделие процветает уже много веков, изаэто время сформировались многолетние традиции ивинная культура. Вовсем мире жители именно южных регионов хранят иразвивают культуру виноделия.

Винодельня «Тристория»— носители культуры,патриоты имиссионеры, которые продолжают путь предков иподдерживают развитие отрасли видеальном для этого месте— Кубани.

История

Существует легенда, что в древности в этих краях обитал трехрогий бык, повелитель трех стихий -морского ветра, силы гор и жизненной энергии солнца. Люди сажали виноградники там, где встречали следы трехрогого быка. В ареале обитания этого мифического существа и находится сегодня винодельня «Тристория».

2016 год — освоение терруарана юго-западном склоне Маркхотскогов долине Семигорье. Именно здесь, в районе современного поселка Ленинский путь, на высотах до 220 метров над уровнем моря, располагаются земельные просторы винодельни Тристория.

2017 год — Винодельня производит первый урожай. Тристория производит вино из винограда, самостоятельно выращенного с любовью и заботой на каждом этапе созревания. Саженцы из Австрии и Италии, посаженные в уникальной местности, положили начало созданию неповторимого вина из Тристории.

2020 год — Появление первого вина. Спустя несколько лет бережного и заботливого выращивания винограда, появилась возможность попробовать первое вино, выращенное на терруаре Тристории.

Сейчас во владениях Тристории 100 Га виноградников. 68 Га уже плодоносят, и 32 Га вступают в плодоношение. Еще ожидается 27 га и 5 га совсем молодых саженцов. Полное плодоношение всех посадок ожидается к 2024 году.

Терруар и виноградники

Уникальность терруара кроется в его расположении — на юго-западном склоне Маркхотского хребта.

На высотах до 220 метров над уровнем моря терруар полностью защищен от прямого воздействия ветров, характерных для данной местности, так как точка промерзания находится выше виноградников.

В период созревания винограда с моря на терруар движутся теплые воздушные массы, а вечером и ночью они резко охлаждаются благодаря нисходящим с гор потокам прохладного воздуха.

На территории виноградника расположены важные скальные породы — мергель, которые обеспечивают высокую минерализацию почвы. Также важное значение имеет наличие близких грунтовых вод. С 2019 года в Тристории для водоотведения используется система подземных дренажей.

Терруар разбит на несколько участков, каждый из которых имеет собственные уникальные особенности расположения. Далее перечислены основные сорта, которые произрастают на этой территории.

Красные: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Блауфранкиш, Пино Нуар, Пти Вердо, Шираз, Мерло.

Белые: Голден Мускателлер, Грюнер Вельтлинер, Гевюрцтраминер, Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Вионье.

Как найти
Адрес:

Краснодарский край, г. Новороссийск, хутор Ленинский Путь, ул. Анапская, 56 «А»(между городами Новороссийск и Анапа)

Телефон: +7 (988) 240 07 17

Сайт: tristoria.wine

E-mail: novotterra@yandex.ru

Социальные сети:
Далее
Усадьба дивноморское
Посмотреть